Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren regulieren die Neuroinflammation (Entzündung der Nerven)
Dr. Richard P. Bazzinet:, Universität von Toronto, Kanada
Viele der Leukodystrophien entstehen aus Defekten im Fett-Metabolismus (Stoffwechsel) des Gehirns und lassen darauf hindeuten, dass der Fett-Metabolismus hintergründige Auswirkungen auf Gehirnfunktionen hat. Studien aus dem Labor von Dr. Richard P. Bazzinet:, Universität von Toronto, Kanada zeigen, dass Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren von spezieller Wichtigkeit sein könnten. Das Gehirn ist besonders reich an der Omega-3-Fettsäure Docosahexaensäure DHS und der Omega-6-Fettsäure Arachidonsäure. Im Gehirn scheint die DHS daran beteiligt zu ein, die Entzündung zu unterdrücken, wohingegen die Arachidonsäure die Entzündung fördert. Diese zwei Fettsäuren werden von der Nahrung zum Gehirn befördert. Deshalb wird eine dauerhafte Änderung der Ernährung eine Veränderung der Konzentrationen im Gehirn bewirken. Wir haben kürzlich festgestgellt, dass Nagetiere, denen DHS entzogen wurde, nicht nur einen niedrigeren Gehalt an Gehirn-DHS haben, sondern ihr Gehirn-Arachidonsäuremetabolismus auch hochreguliert ist. Das deutet an, dass Gehirne mit einem niedrigen Level an DHS sowohl eine verminderte anti-entzündliche Reaktion, als auch eine pro-entzündliche Antwort haben könnten. Dr. Bazzinet und seine Kollegen versuchen nun, die genaue Abfolge von Ereignissen herauszufinden, mit denen die Arachidonsäure die Neuroinflammation reguliert. Ergebnisse dieser Studien könnten in einem neuen Ansatz zur Vorbeugung und zum Management von Neuroinflammation führen.
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